Vacatures

Golfpark De Turfvaert heeft een golfbaan met karakteristieke Britse kenmerken en wil vernieuwend en toegankelijk zijn. We zijn echter ook liefhebber van de goede tradities die de golfsport zo bijzonder maken. Het Golfpark heeft naast een 18 holes golfbaan de beschikking over een brasserie, vergaderruimten en een Golf Academy. Wij ontvangen zowel golfers als niet-golfers.

Zelfstandig werkend kok

Dienstverband: Fulltime

Ingangsdatum: Per direct

Brasserie / restaurant De Turfvaert maakt deel uit van Golfpark De Turfvaert. Wij ontvangen zowel golfers als niet-golfers. Iedereen is van harte welkom voor een kopje koffie, borrel, lunch of diner in onze gezellige brasserie / restaurant. Daarnaast zijn wij ook een locatie voor feesten en vergaderingen. Wij zijn dagelijks geopend en bij mooi weer genieten onze gasten van een zon overgoten terras met een prachtig uitzicht over de golfbaan.

Functieomschrijving

Wil jij met jou collega’s het culinair gezicht zijn van restaurant / brasserie De Turfvaert op Golfpark de Turfvaert?
Wij zijn per direct op zoek naar jou. Samen met je collega’s bepaal jij wat onze gasten vandaag eten.

Wat zoeken wij in jou:

  • Jij weet wat er speelt op gebied van food & trends;
  • Jij bent creatief en vindt het leuk om samen met je collega’s menu’s samen te stellen;
  • Jou passie is eten koken;
  • Je kunt zelfstandig werken;
  • Je bent gastgericht en het leveren van kwaliteit is voor jou het allerbelangrijkst;
  • Je houdt van diversiteit in zowel werk als werktijden;
  • Je wilt werken tussen de 32 en 40 uur per week (wisselende diensten);
  • Je bent stressbestendig en een teamplayer;
  • Je hebt natuurlijk alle relevante koksopleidingen behaald en kennis van HACCP;
  • Je hebt reeds relevante ervaring opgedaan.

Wat bieden wij

Vanzelfsprekend bieden wij jou een uitdagende en afwisselende functie met veel ruimte voor eigen initiatief en vrijheid, maar daarnaast echt ruimte voor jou privé agenda. Dit houdt in naast geregeld vrij in het weekend ook gedurende het seizoen ruimte voor opname vrije dagen en een zomervakantie. Verder zijn we gesloten op 1e  en 2e Kerstdag en Nieuwjaar. De drukte van de zomermaanden compenseren we met maanden van rust in de winter. Er heerst een informele werkkring waarbij er ruimte is voor verdere ontplooiing en doorgroeimogelijkheden. Wij denken dat het niet alleen om werken gaat maar het gaat om meer. Het volgen van cursussen wordt gestimuleerd als ook het netwerken binnen de inkooporganisaties. Wij bieden een salaris dat is gebaseerd op jouw ervaring en opleiding.

Contact

Brasserie De Turfvaert
Zwart Moerken 12
4891 TK  RIJSBERGEN (nabij Breda)
a.jacobs@deturfvaert.nl
Voor meer informatie kun je bellen met Ad Jacobs via telefoonnummer 076-5968354

 

Medewerkers bediening (full time / part time medewerkers)

Ingangsdatum: in overleg

Brasserie / restaurant De Turfvaert maakt deel uit van Golfpark De Turfvaert. Wij ontvangen zowel golfers als niet-golfers. Iedereen is van harte welkom voor een kopje koffie, borrel, lunch of diner in onze gezellige brasserie / restaurant. Daarnaast zijn wij ook een locatie voor feesten en vergaderingen. Wij zijn dagelijks geopend en bij mooi weer genieten onze gasten van een zon overgoten terras met een prachtig uitzicht over de golfbaan.

Brasserie De Turfvaert is op zoek naar collega’s in de bediening. Je werkzaamheden bestaan uit het opnemen van bestellingen, het uitserveren van gerechten en dranken, het doen van aanbevelingen van de kaart en het meelopen van partijen.

Herken jij jezelf in het onderstaande profiel?

  • 18 jaar of ouder;
  • Affiniteit met de horeca;
  • Representatief;
  • Een zeer gastvrije en gastvriendelijke instelling;
  • Flexibel (ook in werktijden);
  • Minimaal 3 dagen per week beschikbaar ( bij full time 5 dagen beschikbaar);
  • Ervaring in een restaurant (is een pré maar geen vereiste);
  • Collegiaal;
  • Woonachtig in regio Breda;
  • Bezit van eigen vervoer;

Aarzel dan niet en stuur je cv naar onderstaand adres (voorkeur per e-mail). Graag gaan wij met jou het gesprek aan.

Wat bieden wij

Vanzelfsprekend bieden wij jou een uitdagende en afwisselende functie met veel ruimte voor eigen initiatief en vrijheid, maar daarnaast echt ruimte voor jou privé agenda. Dit houdt in naast geregeld vrij in het weekend ook gedurende het seizoen ruimte voor opname vrije dagen en een zomervakantie. Verder zijn we gesloten op 1e  en 2e Kerstdag en Nieuwjaar. De drukte van de zomermaanden compenseren we met maanden van rust in de winter. Er heerst een informele werkkring waarbij er ruimte is voor verdere ontplooiing en doorgroeimogelijkheden. Wij denken dat het niet alleen om werken gaat maar het gaat om meer. Het volgen van cursussen wordt gestimuleerd. En natuurlijk bieden wij een salaris dat is gebaseerd op jouw ervaring en opleiding.

Contact

Ad Jacobs
Golfpark De Turfvaert
076-596 83 54
a.jacobs@deturfvaert.nl

 

Brasserie De Turfvaert

Zwart Moerken 12
4891 TK  RIJSBERGEN (nabij Breda)
a.jacobs@deturfvaert.nl
Voor meer informatie kun je bellen met Ad Jacobs via telefoonnummer 076-5968354