Keuzemenu

Voorgerechten

TORTILLASOEP
avocado • nacho • koriander

of

TACO STEAK TARTAAR
rundvlees • avocado • gepofte kappertjes • ingelegde banaansjalot • augurk • mayonaise met verse tuinkruiden

of

GEVULDE TOMAAT MET ROZE GARNALEN
appel • witlof • walnoot • dille • cocktailsaus

Hoofdgerechten

GEGRILDE IBERICO RACK
groentegarnituur • whiskey glaze

of

SCHELVISFILET
groentegarnituur • dille saus

of

MELANZANE VAN AUBERGINE
aubergine • tomatensaus • basilicum • mozzarella

Nagerechten

DESSERT DU CHEF
heerlijke zoete verrassing

of

KAASPLANKJE
3 verschillende kazen • stroop • notenmelange • zuurdesem notenkrentenbrood