Baanstatus
Maandmenu oktober
- 3-gangen menu: € 39,50
- 2-gangen menu: € 33,00
Meerprijs kaasplankje € 2,50
U heeft de keuze uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 2 nagerechten.
Iedere maand een nieuw menu.
Voorgerechten
ZOETE AARDAPPELSOEP
pompoen | pecorino | maïs
of
VITELLO TONNATO
kalfsvlees | crème van tonijn | sla melange | rode ui | pittenmix | cherrytomaten
of
COCKTAIL GEROOKTE ZALM
zalmsnippers | witlof | kappertjes | sinaasappel | appel | tomatenconcasse | groene kruiden crumble | veldsla | cocktailsaus
Hoofdgerechten
BOEUF BOURGUIGNON
gevuld met prei, ui, champignons, wortel | aardappelkroketjes
of
ZALMFILET
gegrilde citroen | gebakken prei, paprika & boterboon in room
of
GEVULDE PORTOBELLO
paprika | haricoverts | courgette | mozzarella | aceto balsamico crème
Nagerechten
DESSERT DU CHEF
heerlijke zoete verrassing
of
KAASPLANKJE
3 verschillende kazen | stroop | notenmelange | zuurdesem notenkrentenbrood
